Crock-Pot-tuotemerkki on yksi tunnetuimmista hitaista liedistä, joten sitä käytetään usein keskenään kuvaamaan kaikkia kypsennystä hidastavia laitteita.
Instant Pots -virtojen ja valtavan monikeittotason ansiosta halusimme nähdä, kuinka Crock-Potin digitaalinen malli vastustaa markkinoilla olevia teeskentelijöitä.
Pitääkö todellinen tuotemerkki omaa etenemistään vastaan? Vai alkaako Crock-Pot näyttää ikäänsä? Tässä on Crock-Pot CSC024 5.6L Digital Slow and Multi Cooker -katsaus.
- Parhaat Instant Pot -tarjoukset: ihme-liesi parhaimmilla mahdollisilla hinnoilla
Hinta ja saatavuus
Se on asteikon, Crock-Pot CSC024 5.6L Digital Slow and Multi Cooker, hinnoittelupäässä. Hintalipulla 119,99 puntaa (155 dollaria / 225 dollaria).
Ja sen ruostumattomasta teräksestä valmistettu ulkopinta antaa sille perinteisen, huippuluokan ilmeen huippuluokan keittiövälineidesi mukana. Sen suorituskyky ei kuitenkaan vastaa täysin hintaa, ja tarttumattomien pintojen mahdolliset ongelmat nostavat kulmakarvoja premium-sijoittelunsa yli.
Design
Rakastimme kahvoja molemmilla puolilla Crock-Potia, mikä tarkoittaa, että se voidaan nostaa ulos ja viedä pöydälle tai käyttää palvelemaan suoraan juhlissa. Tämä Crock-Pot on 5,6 litraa (5,9 litraa) riittävän suuri eräkeittoon tai isojen ruokien valmistamiseen perhejuhliin sekä koko paistettua kanaa varten.
Suorakulmainen ruokalaji tarkoittaa, että mahtuu suuremmat lihanivelet tai koko kana paistamiseen - pyöreät tai soikeat hitaat liedet eivät usein jätä tarpeeksi tilaa tähän. Muoto helpottaa myös tunkeutumista tungosta keittiön pintaan.
Crock-Potissa on viisi ennalta ohjelmoitua älytoimintoa, joilla kullakin on useita asetuksia. Tämä paistaa, paistaa ja höyryttää, mutta ei paista.
Voit säätää lämpötilaa ja ajoituksia manuaalisesti, joten se on hyvin muokattavissa. Kaikki muut tarkistamamme koneet eivät anna sinun muuttaa lämpötilaa, ja kun tutustut koneeseen ja saavutettaviin resepteihin, on hyvä olla joustava.
Crock-Potin lämpötila vaihtelee vaikuttavalla 65-230 celsiusasteella. Vaikka tavallinen uuni voi nousta niin korkealle, sitä on vaikea ylläpitää suuressa tilassa. Koska Crock-Pot on suhteellisen pieni, kun resepti vaatii lämpöä, olet saanut sen tällä.
Instant Pot -liiketoimintaan verrattuna me rakastimme, että Crock Pot -ruoka antaa hieman enemmän "käsillä" -kokkausta. Voit nähdä ruoan, kun se toimii, säätää lämpötiloja ja tehdä itse asetukset. Jos olet sellainen kokki, joka haluaa yleensä ruokia, saatat olla enemmän kotona Crock-Potin kanssa.
Esitys
Erittäin helppokäyttöinen Crock-Pot CSC024 5.6L Digital Slow- ja Multi Cooker -kokki kypsyy tasaisesti ja nopeasti. Curries, keitot, paistit, risotot ja jopa pastaleivokset olivat tuulta. Se saavuttaa korkean lämpötilan nopeasti, ja voit myös jättää sen jopa 12 tuntiin hitaasti kypsytetyssä tilassa.
Paahdettuja perunoita ei tarvitse kypsentää, ja ne tulivat rapeaksi ulkopuolelta, pehmeät sisältä vain 40 minuutin kypsennysajan jälkeen. Crock-Potin lämpötila nousi niin nopeasti paahtamista varten, ja se tuntuu paljon turvallisemmalta vaihtoehdolta kuin tarjoilla kuumaa öljyä paistettuja perunoita varten. Sen sijaan vain pudotat perunat pannulle ja annat Crock-Potin tehdä kovaa työtä.
Crock Pot on pohjimmiltaan pienennetty pinta-ala-uuni, joka saavuttaa korkeat lämpötilat suhteellisen helposti, mutta jos sinulla on jo kohtuullisen hyvin toimiva uuni, on vaikea nähdä Crock Potin edut, kun otetaan huomioon sen uuni paahtamisominaisuudet.
Toisaalta se kypsentää linssejä ja pulsseja kauniisti, ja se on erinomainen hidas liesi. Jätimme tämän ennen lähtöä töihin, ja joka päivä tuli kotiin jotain ravitsevaa valmistautumaan illalliseen (tai itse illalliseen, jos olisimme valmistaneet muhennoksen tai vuoka!). Pysy lämpimänä -toiminto käynnistyy automaattisesti myös kypsennyksen jälkeen.
Lisäksi astia ja kansi ovat astianpesukoneenkestäviä, joten sinusta tuntuu siltä, että lopetat pesemisen, kun väkijoukko hinaa.
119,99 puntaa, se on yksi kalleimmista tarkistamistamme monikeittimistä. Harjattu ruostumattomasta teräksestä valmistettu ulkopinta näyttää erittäin tyylikkäältä, se on suunniteltu käytännöllisyyttä ajatellen ja siellä on paljon pelattavaa. Vaikka emme huomanneet tämän olevan ongelma, monet muut online-käyttäjäarvostelut ovat havainneet tarttumattoman pannun poistuvan pitkäaikaisen käytön jälkeen, ja verrattuna muihin tämän hintaluokan hitaisiin liediin potti tuntuu varmasti kevyemmältä keraaminen kulho tai pikakannu.
Koska kaikki tapahtuu yhdessä potissa, meillä on vaikea löytää mitään turvallisuusongelmia. Itse sunnuntai-paistit tuntuvat Crock-Potissa tehdyiltä paljon turvallisemmilta, koska tavallisesta uunista ei tarvitse poistaa sylkeviä öljylokeroita, ja lasikannen ansiosta voit silti seurata kaikkea, mitä ruoanlaitto valmistaa.
Tuomio
Vanhan koulun Crock-Pot on mennyt pitkälle, ja tämä on hieno päivitys perinteiseen perheen hitaaseen liesi. Vaikka se ei tarjoa kilpailijoidensa paineenvalmistusmahdollisuuksia, korkeat lämpötilat ja nopea paahtaminen ovat hyvä, käytännöllinen bonus, jos ruoat kiireiselle perheelle.
Ainoa asia, joka todella puuttuu tältä hintapisteeltä, on viivästetty aloitusajastin. Jos pystyt kiertämään sitä, Crock-Pot tekee sen, mitä tekee erittäin hyvin.
- Paras pikaruoka, paine- ja hitaat liedet: runsas ateria helposti